Syndicat des Jeunes Agriculteurs 64

Lait : un pas vers la maîtrise de la production

Face à la conjoncture plus que difficile pour la filière laitière européenne et française, Jeunes Agriculteurs, comme l’ensemble de la profession demande un renforcement de la maîtrise de la production. C’est dans ce sens, que Jeunes Agriculteurs demandait le gel des 1% de quota supplémentaire attribué pour cette campagne dans le cadre de l’application du bilan de santé de la PAC. De même, concernant les allocations provisoires de fin de campagne, un taux à 0% était demandé. Dans le contexte actuel de marchés dégradés, de prix du lait en chute libre aux producteurs, le ministre de l’Agriculture a confirmé le gel des 1% du quota national prévu pour cette campagne dans le cadre du bilan de santé, ainsi que la fixation d’un taux maximal d’allocations provisoires de 0% pour le début de campagne. Ce dernier sera réexaminé en septembre en fonction de l’évolution de la conjoncture. Jeunes Agriculteurs accueille favorablement ces décisions, qui vont dans le sens souhaité par la profession, même si concernant le taux d’allocations provisoires, Jeunes Agriculteurs aurait préféré qu’il soit de 0% pour toute la campagne. Lait : un mauvais accord - l’urgence de travailler sur l’organisation de la filière

Après des semaines de mobilisations et de longues négociations, un mauvais accord sur la recommandation d’évolution du prix du lait a été trouvé le 3 juin dernier. Sur proposition des médiateurs nommés par le gouvernement, le prix moyen annuel du lait devra se situer entre 280 € et 262 € / 1 000 litres, en fonction des niveaux de flexibilité appliqués selon le mix produit des entreprises.

Jeunes Agriculteurs n’a pas accepté cet accord qui ne donne aucune lisibilité aux producteurs et aux jeunes installés et remet en cause la viabilité des exploitations. C’est pourquoi, Jeunes Agriculteurs a demandé que des évolutions soient apportées à cet accord : la suppression de la flexibilité qui permet de payer différemment les producteurs d’une même zone, la mise en place d’un travail rapide sur l’organisation de la filière et des producteurs, avec une implication de l’Etat aussi forte que pour l’imposition d’un prix non rémunérateur aux producteurs, la mise en place d’un accompagnement spécifique pour les jeunes agriculteurs et les récents investisseurs.

Jeunes Agriculteurs reste mobilisé sur ces points pour apporter une réponse aux jeunes qui s’installent en production laitière.